Soy Ingeniero Agroindustrial y Máster en Sistemas Agroindustriales, investigador a tiempo completo en la Estación Experimental Central de la Amazonía del INIAP. Lidero el departamento de nutrición y Calidad de Alimentos, donde me ha permitido formar parte de numerosos estudios de investigación relacionados con sistemas de producción sostenibles de cacao, café, pitahaya, naranjilla, desarrollo de productos con enfoques de bioeconomía, entre otros, en la Amazonía ecuatoriana.